Butterkuchen (pastel de mantequilla) para una persona

Name: Butterkuchen (pastel de mantequilla) para una persona
Total time: 45 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 90 g de Harina de fuerza de Harina de fuerza; 5 g de Levadura fresca de Levadura fresca; 50 ml de Leche de Leche; 30 g de Mantequilla de Mantequilla; 30 g de Azúcar de Azúcar; 20 g de Almendra laminada de Almendra

Bizcocho levado alemán con hoyuelos rellenos de mantequilla, azúcar y almendras que caramelizan al horno.

45 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Harina de fuerza90 g
Levadura fresca5 g
Leche50 ml
Mantequilla30 g
Azúcaral gusto
Almendra20 g

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Amasa la harina con la levadura disuelta en la leche tibia y la mitad del azúcar; deja levar 40 minutos.
2
Extiende la masa en un molde y haz hoyuelos con los dedos por toda la superficie.
3
Reparte trocitos de mantequilla en los hoyuelos y espolvorea con el resto del azúcar y las almendras.
4
Hornea a 190 ºC unos 20 minutos hasta que la superficie caramelice.