🍗
Estadounidense
Buttermilk pancakes
Tortitas hechas con suero de mantequilla, extra esponjosas y con un toque ácido.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Harina de trigo100 g
- Polvo de hornear4 g
- Bicarbonato de sodioal gusto
- Azúcaral gusto
- Suero de leche120 ml
- Huevo1 ud
- Mantequilla20 g
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, el azúcar y una pizca de sal.
- 2
Añade el suero de leche, el huevo y la mantequilla derretida y bate suavemente.
- 3
Deja reposar la masa 5 minutos.
- 4
Vierte cucharones en una sartén caliente y cocina hasta dorar por ambos lados.
- 5
Sirve las tortitas apiladas.