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Tradicional
Calamares con arroz
Arroz meloso con calamares troceados, sabor puro a mar.
40 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Calamar150 g
- Arroz80 g
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
- Pimentón ahumadoal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Saltea el calamar en aros con aceite hasta que suelte y evapore su agua.
- 2
Añade el pimentón y el arroz, y rehoga un par de minutos.
- 3
Cubre con el doble de agua caliente y cuece 18 minutos a fuego medio.
- 4
Rectifica de sal, deja reposar y sirve.