🌶️
Mexicana
Camarones a la diabla individuales
Camarones salteados en una salsa roja muy picante de chile de árbol y guajillo con tomate.
25 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Gambas150 g
- Chile de árbolal gusto
- Chile guajillo2 ud
- Tomate2 ud
- Ajo3 ud
- Cebolla1 ud
- Aceite de girasol2 ml
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Pela las gambas y sécalas bien.
- 2
Hidrata los chiles de árbol y guajillo y tritúralos con el tomate, el ajo y sal.
- 3
Sofríe la cebolla picada en el aceite y vierte la salsa; cuécela 8 minutos.
- 4
Añade las gambas y saltéalas 3 minutos hasta que se pongan rosadas.
- 5
Rectifica de sal y sirve la salsa a la diabla bien caliente.