Camarones a la mexicana

Name: Camarones a la mexicana
Total time: 20 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 150 g de Gambas de Gambas; 2 Tomate de Tomate; 1 Chile serrano de Chile serrano; 1 Cebolla de Cebolla; 2 dientes de Ajo de Ajo; 1 manojo de Cilantro de Cilantro; 2 cucharadas de Aceite de girasol de Aceite de girasol; Sal

Camarones salteados con tomate, cebolla y chile serrano, frescos y coloridos.

20 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Gambas150 g
Tomate2 ud
Chile serrano1 ud
Cebolla1 ud
Ajo2 ud
Cilantroal gusto
Aceite de girasol2 ml
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Pela las gambas y pica el tomate, la cebolla y el chile serrano en dados finos.
2
Sofríe la cebolla y el ajo en el aceite hasta que se ablanden.
3
Añade el tomate y el chile serrano y cuece 5 minutos.
4
Incorpora las gambas y saltéalas hasta que se pongan rosadas.
5
Espolvorea cilantro picado, rectifica de sal y sirve.