🍜
Vietnamita
Canh khoai (sopa de patata y cerdo)
Sopa casera de patata con cerdo picado y cebolleta, sencilla y nutritiva.
35 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Patata1 ud
- Carne picada de cerdo70 g
- Zanahoria1 ud
- Caldo de pollover receta ↗450 ml
- Chalota1 ud
- Salsa de pescadover receta ↗100 ml
- Cebolleta1 ud
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Dora la chalota y saltea la carne de cerdo hasta que cambie de color.
- 2
Añade el caldo y lleva a ebullición.
- 3
Incorpora la patata y la zanahoria en dados y cuece 18 minutos hasta que estén tiernas.
- 4
Sazona con salsa de pescado.
- 5
Sirve caliente con cebolleta picada.