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Un ingrediente
Castañas asadas al horno
Castañas asadas clásicas de otoño, con la cáscara abierta en cruz y un interior tierno y dulce.
35 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Castaña130 g
- Aguaal gusto
- Sal(opcional)al gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200 °C.
- 2
Con un cuchillo afilado, haz un corte en cruz en la parte redondeada de cada castaña.
- 3
Coloca las castañas en una bandeja de horno y rocíalas con un chorro de agua.
- 4
Ásalas durante 25-30 minutos, removiendo a media cocción, hasta que la piel se abra y el interior esté tierno.
- 5
Retira del horno y envuélvelas en un paño de cocina durante 5 minutos para que suden y se pelen mejor.
- 6
Pélalas mientras aún están templadas y sirve con un poco de sal si lo deseas.