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Cerdo agridulce con piña y pimiento

Dados de cerdo salteados con piña y pimiento en un punto agridulce.

25 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Cerdo150 g
  • Piña1 ud
  • Pimiento1 ud
  • Aceite de olivaal gusto
  • Vinagreal gusto
  • Azúcaral gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el cerdo, la piña y el pimiento en dados.

  2. 2

    Dorar el cerdo en el wok y reservar.

  3. 3

    Saltear el pimiento hasta que esté tierno.

  4. 4

    Añadir la piña, el vinagre y una pizca de azúcar.

  5. 5

    Incorporar el cerdo, saltear hasta ligar y servir.