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China
Cerdo agridulce para una persona
Tacos de cerdo rebozados y salteados con pimiento y piña en salsa agridulce.
30 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Lomo de cerdo140 g
- Pimiento verde1 ud
- Piña1 ud
- Maicena2 g
- Ketchupver receta ↗2 g
- Vinagre de arroz15 ml
- Azúcaral gusto
- Aceite de girasol100 ml
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Corta el cerdo en dados, reboza en la maicena y fríelo hasta que esté dorado.
- 2
Mezcla el ketchup, el vinagre de arroz y el azúcar para la salsa agridulce.
- 3
Saltea el pimiento en trozos y la piña en el wok 2 minutos.
- 4
Vierte la salsa agridulce y lleva a ebullición suave.
- 5
Añade el cerdo frito, remueve para glasear y sirve enseguida.