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China

Cerdo agridulce para una persona

Tacos de cerdo rebozados y salteados con pimiento y piña en salsa agridulce.

30 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Lomo de cerdo140 g
  • Pimiento verde1 ud
  • Piña1 ud
  • Maicena2 g
  • Ketchupver receta ↗2 g
  • Vinagre de arroz15 ml
  • Azúcaral gusto
  • Aceite de girasol100 ml

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

  1. 1

    Corta el cerdo en dados, reboza en la maicena y fríelo hasta que esté dorado.

  2. 2

    Mezcla el ketchup, el vinagre de arroz y el azúcar para la salsa agridulce.

  3. 3

    Saltea el pimiento en trozos y la piña en el wok 2 minutos.

  4. 4

    Vierte la salsa agridulce y lleva a ebullición suave.

  5. 5

    Añade el cerdo frito, remueve para glasear y sirve enseguida.