Cerdo al horno con orégano y limón

Name: Cerdo al horno con orégano y limón
Total time: 75 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 220 g de lomo de cerdo de Lomo de cerdo; 1 limón de Limón; 3 dientes de ajo de Ajo; 1 cucharadita de orégano griego de Orégano griego; 100 ml de vino blanco seco de Vino blanco seco; 4 cucharadas de aceite de oliva de Aceite de oliva; Sal de Sal; Pimienta de Pimienta

Trozo de lomo de cerdo asado entero con orégano, limón y ajo, dorado por fuera y tierno por dentro, un asado griego sencillo.

75 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Lomo de cerdo225 g
Limón1 ud
Ajo3 ud
Orégano griegoal gusto
Vino blanco seco100 ml
Aceite de olivaal gusto
Salal gusto
Pimientaal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Haz unos cortes en el lomo e introduce láminas de ajo.
2
Colócalo en una fuente y riega con zumo de limón, vino blanco y aceite de oliva.
3
Sazona con orégano, sal y pimienta.
4
Hornea a 180 ºC durante 55 minutos regando con los jugos.
5
Deja reposar 5 minutos y córtalo en rodajas para servir.