Cerdo con salsa hoisin

Name: Cerdo con salsa hoisin
Total time: 25 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 140 g de Lomo de cerdo de Lomo de cerdo; 1 Pimiento rojo de Pimiento rojo; 1 Cebolleta de Cebolleta; 2 dientes de Ajo de Ajo; 2 cucharadas de Salsa hoisin de Salsa hoisin; 1 cucharada de Salsa de soja de Salsa de soja; 40 g de Maicena; 100 ml de Aceite de girasol

Tiras de cerdo salteadas con pimiento en una salsa hoisin dulce y densa.

25 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Lomo de cerdo140 g
Pimiento rojo1 ud
Cebolleta1 ud
Ajo2 ud
Salsa hoisinver receta ↗2 ml
Salsa de sojaver receta ↗al gusto
Maicena40 g
Aceite de girasol100 ml

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Corta el cerdo en tiras y márinalo con la salsa de soja y la maicena.
2
Saltea el cerdo en el wok muy caliente hasta que se dore y resérvalo.
3
Sofríe el ajo y el pimiento en tiras 3 minutos.
4
Devuelve el cerdo y añade la salsa hoisin.
5
Remueve a fuego fuerte hasta glasear, espolvorea cebolleta y sirve.