Cerdo lemonato con patatas

Name: Cerdo lemonato con patatas
Total time: 70 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 200 g de lomo de cerdo de Lomo de cerdo; 2 patatas de Patata; 1 limón de Limón; 2 dientes de ajo de Ajo; 1 cucharadita de orégano griego de Orégano griego; 100 ml de caldo de pollo de Caldo de pollo; 4 cucharadas de aceite de oliva de Aceite de oliva; Sal de Sal; Pimienta de Pimienta

Trozos de cerdo guisados al limón con patatas doradas y orégano, un asado casero griego lleno de jugo cítrico.

70 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Lomo de cerdo200 g
Patata2 ud
Limón1 ud
Ajo2 ud
Orégano griegoal gusto
Caldo de pollover receta ↗100 ml
Aceite de olivaal gusto
Salal gusto
Pimientaal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Corta el cerdo en trozos grandes y las patatas en gajos.
2
Colócalos en una fuente y riega con zumo de limón, aceite de oliva y caldo.
3
Añade el ajo laminado, el orégano, sal y pimienta.
4
Hornea a 190 ºC durante 50 minutos removiendo a mitad de cocción.
5
Dora los últimos 10 minutos hasta que el líquido se reduzca.