Ceviche estilo mexicano de merluza

Name: Ceviche estilo mexicano de merluza
Total time: 20 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 1 ud de Merluza; 2 unidades de Tortilla de maíz; 1/2 unidad de Aguacate; Cilantro seco; Guindilla en copos; 5 ml de Salsa tabasco

Merluza marinada con especias, fresca y ligera, servida sobre tortilla crujiente.

20 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Merluza1 ud
Tortilla de maíz2 ud
Aguacate1 ud
Cilantro secoal gusto
Guindilla en coposal gusto
Salsa tabasco5 ml

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Corta la merluza en dados pequeños.
2
Marina el pescado con salsa tabasco, guindilla en copos y cilantro seco durante 15 minutos en frío.
3
Tuesta las tortillas de maíz cortadas en triángulos hasta que estén crujientes.
4
Añade el aguacate en dados al pescado marinado y mezcla con cuidado.
5
Sirve el ceviche sobre los totopos de tortilla.