Chana masala para una persona

Name: Chana masala para una persona
Total time: 35 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 150 g de Garbanzos de Garbanzos; 1 Cebolla de Cebolla; 2 Tomates de Tomate; 1 cucharadita de Garam masala de Garam masala; 11 g de Jengibre; 1/2 cucharadita de Cúrcuma de Cúrcuma; 100 ml de Aceite de girasol; Sal

Garbanzos guisados en salsa de tomate y cebolla con garam masala, un plato vegetariano contundente.

35 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Garbanzos150 g
Cebolla1 ud
Tomate2 ud
Garam masalaal gusto
Jengibre10 g
Cúrcumaal gusto
Aceite de girasol100 ml
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Sofríe la cebolla picada en el aceite hasta dorar.
2
Añade el jengibre rallado y el tomate rallado y cocina hasta espesar.
3
Incorpora la cúrcuma y el garam masala.
4
Agrega los garbanzos cocidos y un poco de agua.
5
Guisa 15 minutos para que se integren los sabores.
6
Rectifica de sal y sirve con arroz o naan.