🍚
India
Chapati clásico para una persona
El pan plano diario de la India, fino y flexible, ideal para acompañar cualquier curry.
20 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Harina atta100 g
- Aceite de girasol100 ml
- Salal gusto
- Aguaal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Mezcla la harina atta con la sal y el aceite.
- 2
Añade agua y amasa hasta obtener una masa elástica.
- 3
Reposa tapada 20 minutos.
- 4
Forma bolitas y estíralas muy finas.
- 5
Cocina en sartén caliente girando cuando aparezcan burbujas.
- 6
Presiona con un paño para que se hinche y sirve.