Cheese and onion pie para una persona

Name: Cheese and onion pie para una persona
Total time: 50 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 80 g de Cheddar de Cheddar; 1 Cebolla de Cebolla; 100 g de Hojaldre de Hojaldre; 1 ud de Patata; 1 Huevo de Huevo; 15 g de Mantequilla de Mantequilla; Sal; Pimienta negra

Pastel vegetariano de cheddar y cebolla dulce entre dos capas de hojaldre, clásico del norte de Inglaterra.

50 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Cheddar80 g
Cebolla1 ud
Hojaldre100 g
Patata1 ud
Huevo1 ud
Mantequilla15 g
Salal gusto
Pimienta negraal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Pocha la cebolla en la mantequilla hasta que esté blanda y dulce; deja templar.
2
Cuece la patata, cháfala y mézclala con el cheddar rallado y la cebolla; salpimienta.
3
Forra una tartaleta con la mitad del hojaldre y rellena con la mezcla.
4
Cubre con la otra mitad, sella, pinta con huevo y haz un corte central.
5
Hornea a 200 ºC unos 30 minutos hasta que esté dorado.