Chicken and leek pie para una persona

Name: Chicken and leek pie para una persona
Total time: 55 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 1 ud de Pollo; 1 Puerro de Puerro; 80 g de Hojaldre de Hojaldre; 80 ml de Nata para cocinar de Nata para cocinar; 15 g de Mantequilla de Mantequilla; 50 g de Harina; 1 Huevo de Huevo; Sal; Pimienta negra

Pollo y puerro en salsa cremosa bajo hojaldre, un pastel suave y reconfortante muy británico.

55 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Pollo1 ud
Puerro1 ud
Hojaldre80 g
Nata para cocinar80 ml
Mantequilla15 g
Harina50 g
Huevo1 ud
Salal gusto
Pimienta negraal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Rehoga el puerro en rodajas en la mantequilla y añade el pollo en dados.
2
Espolvorea la harina y vierte la nata removiendo hasta que espese; salpimienta.
3
Reparte el relleno en una cazuelita y cúbrelo con el hojaldre sellando los bordes.
4
Pinta con huevo y hornea a 200 ºC unos 25 minutos hasta dorar.