Chicken pot pie para una persona

Name: Chicken pot pie para una persona
Total time: 55 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 1 ud de Pollo; 1 Zanahoria de Zanahoria; 40 g de Guisantes de Guisantes; 80 g de Hojaldre de Hojaldre; 120 ml de Leche de Leche; 20 g de Mantequilla de Mantequilla; 15 g de Harina de Harina; 1 Huevo de Huevo; Sal; Pimienta negra

Pastel cremoso de pollo y verduras con salsa aterciopelada, coronado con hojaldre hojaldrado.

55 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Pollo1 ud
Zanahoria1 ud
Guisantes40 g
Hojaldre80 g
Leche120 ml
Mantequilla20 g
Harina15 g
Huevo1 ud
Salal gusto
Pimienta negraal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Saltea el pollo en dados con la zanahoria; retira y reserva.
2
Funde la mantequilla, añade la harina y la leche removiendo hasta lograr una salsa espesa.
3
Devuelve el pollo, la zanahoria y los guisantes, salpimienta y reparte en una cazuelita.
4
Cubre con el hojaldre, pinta con huevo y hornea a 200 ºC unos 25 minutos hasta dorar.