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Platos principales
Chili con carne
Guiso especiado de ternera picada con alubias y tomate, típico tex-mex.
45 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Entrecot130 g
- Tomate concentrado20 g
- Cominoal gusto
- Pimentón picanteal gusto
- Guindilla en coposal gusto
- Queso rallado mixto20 g
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Dora la carne picada en una olla hasta que pierda el color rosado.
- 2
Añade el tomate concentrado, comino, pimentón picante y guindilla en copos.
- 3
Cubre con un poco de agua y cuece a fuego lento 25 minutos removiendo de vez en cuando.
- 4
Rectifica de sal y deja espesar hasta la consistencia deseada.
- 5
Sirve caliente con queso rallado mixto espolvoreado por encima.