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Un ingrediente
Chips de boniato al horno
Láminas finas de boniato horneadas con un toque dulce natural y textura crocante.
40 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Boniato1 ud
- Calabaza150 g
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 150°C.
- 2
Pela la calabaza y córtala en láminas muy finas con mandolina o cuchillo bien afilado.
- 3
Colócalas en un bol y añade el aceite de oliva y la sal, mezclando bien para que se impregnen.
- 4
Extiende las láminas sin que se superpongan sobre una bandeja con papel de horno.
- 5
Hornea 25-30 minutos, dando la vuelta a mitad de cocción, hasta que los bordes estén dorados y crujientes.
- 6
Deja enfriar sobre la bandeja antes de servir, ya que se terminan de endurecer fuera del horno.