🍓
Un ingrediente
Chips de fresa al horno
Láminas finas de fresa deshidratadas hasta obtener un snack dulce, intenso y de color rojo brillante.
150 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Fresa150 g
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 85-90 °C.
- 2
Lavar y secar bien las fresas, retirando el rabito.
- 3
Cortarlas en láminas finas de unos 2-3 mm.
- 4
Colocar las láminas en una bandeja con papel de horno, sin que se solapen.
- 5
Hornear entre 2 y 2,5 horas, girando a mitad de cocción, hasta que pierdan casi toda la humedad.
- 6
Dejar enfriar sobre una rejilla; quedarán ligeramente correosas y muy concentradas en sabor.