🍌
Un ingrediente
Chips de plátano al horno
Rodajas de plátano deshidratadas en el horno, un snack dulce y natural sin fritura.
130 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Plátano2 ud
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 90 °C con calor arriba y abajo.
- 2
Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas finas de unos 2-3 mm.
- 3
Colocar las rodajas en una bandeja con papel de horno, sin que se solapen.
- 4
Hornear durante 1,5 a 2,5 horas, dando la vuelta a mitad de cocción, hasta que pierdan la humedad y se vean secas.
- 5
Vigilar los últimos minutos porque el azúcar natural del plátano puede dorarse rápido.
- 6
Dejar enfriar completamente sobre una rejilla antes de comer, así quedarán crujientes.