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Tapas y raciones
Chistorra a la sidra
Chistorra salteada con un toque de vinagre, tapa contundente y rápida.
10 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Longaniza100 g
- Vinagre balsámico(opcional)10 ml
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Cortar la longaniza en trozos de 3 cm.
- 2
Calentar una sartén sin aceite (suelta grasa propia).
- 3
Saltear a fuego medio-alto 5 minutos hasta dorar.
- 4
Añadir un chorrito de vinagre balsámico y flambear el jugo un minuto.
- 5
Servir muy caliente con pan.