Chocolate a la taza con picatostes

Name: Chocolate a la taza con picatostes
Total time: 15 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 100 ml de Leche; 5 g de Maicena; 60 g de Azúcar; 0.25 ud de Pan; 20 ml de Aceite de girasol; 25 g de Chocolate

Chocolate caliente espeso al estilo tradicional, acompañado de picatostes crujientes.

15 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Leche100 ml
Maicena5 g
Azúcaral gusto
Pan1 ud
Aceite de girasol20 ml
Chocolate25 g

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Disolver la maicena en un poco de leche fría y reservar.
2
Calentar el resto de la leche con el azúcar hasta que hierva.
3
Trocear el chocolate e incorporarlo a la leche caliente, removiendo hasta que se funda por completo.
4
Añadir la mezcla de maicena y remover sin parar hasta que espese.
5
Freír el pan cortado en cuadrados en aceite de girasol hasta dorarlo y escurrir sobre papel absorbente.
6
Servir el chocolate caliente en tazas acompañado de los picatostes.