Chop suey de pollo para una persona

Name: Chop suey de pollo para una persona
Total time: 25 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 1 ud de Pollo; 1 Zanahoria de Zanahoria; 1 Pimiento verde de Pimiento verde; 60 g de Brotes de soja de Brotes de soja; 1 Cebolla de Cebolla; 100 ml de Salsa de ostras; 1 cucharada de Salsa de soja de Salsa de soja; 40 g de Maicena; 100 ml de Aceite de girasol

Salteado ligero de pollo con verduras crujientes en una salsa suave de soja y ostras.

25 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Pollo1 ud
Zanahoria1 ud
Pimiento verde1 ud
Brotes de soja60 g
Cebolla1 ud
Salsa de ostrasver receta ↗100 ml
Salsa de sojaver receta ↗al gusto
Maicena40 g
Aceite de girasol100 ml

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Corta el pollo en tiras y las verduras en juliana.
2
Saltea el pollo en el wok con el aceite hasta que se dore y resérvalo.
3
Saltea la cebolla, la zanahoria y el pimiento 3 minutos manteniéndolos crujientes.
4
Añade los brotes de soja y el pollo, incorpora la salsa de soja y la de ostras.
5
Espesa con la maicena disuelta en un poco de agua, remueve hasta ligar y sirve.