Chow mein de verduras individual

Name: Chow mein de verduras individual
Total time: 25 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 90 g de Fideos de huevo de Fideos de huevo; 1 Zanahoria de Zanahoria; 1 Pimiento verde de Pimiento verde; 60 g de Brotes de soja de Brotes de soja; 1 Cebolleta de Cebolleta; 100 ml de Salsa de soja oscura; 100 ml de Aceite de sésamo; 100 ml de Aceite de girasol

Fideos salteados con verduras crujientes y salsa de soja, un chow mein vegetal.

25 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Fideos de huevo90 g
Zanahoria1 ud
Pimiento verde1 ud
Brotes de soja60 g
Cebolleta1 ud
Salsa de soja oscuraver receta ↗100 ml
Aceite de sésamo100 ml
Aceite de girasol100 ml

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Cuece los fideos, escúrrelos y refréscalos con un poco de aceite.
2
Saltea la zanahoria y el pimiento en juliana 3 minutos en el wok.
3
Añade los brotes de soja y saltea un minuto.
4
Incorpora los fideos y la salsa de soja oscura, remueve a fuego fuerte.
5
Termina con el aceite de sésamo y la cebolleta y sirve.