🥙
Árabe
Chuletas de cordero con dukkah
Chuletas de cordero a la plancha rebozadas en dukkah de frutos secos.
30 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Chuleta de cordero2 ud
- Dukkahal gusto
- Ajo1 ud
- Limón1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Frota las chuletas de cordero con el ajo majado, el aceite y la sal.
- 2
Márcalas en la plancha bien caliente 2 o 3 minutos por cada lado.
- 3
Reboza las chuletas aún calientes en el dukkah presionando para que se adhiera.
- 4
Sirve con unas gotas de limón por encima.