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Un ingrediente
Coliflor entera al horno
Coliflor asada entera, tierna en el centro y dorada por fuera, un plato espectacular con un solo ingrediente.
60 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Coliflor1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
- Aguaal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200 ºC.
- 2
Limpia la coliflor entera retirando las hojas exteriores y dejando el tronco para que se sostenga.
- 3
Cuece la coliflor entera en agua con sal durante 8-10 minutos hasta que empiece a ablandarse por fuera.
- 4
Escúrrela bien y colócala en una bandeja de horno.
- 5
Unta toda la superficie generosamente con aceite de oliva y sal.
- 6
Hornea 30-35 minutos hasta que esté dorada y se pinche con facilidad.
- 7
Deja reposar unos minutos antes de cortar en cuñas para servir.