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China
Coliflor salteada con salsa de soja
Coliflor salteada al wok, ligeramente dorada, con ajo y salsa de soja, sencilla y sabrosa.
20 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Coliflor2 ud
- Ajo2 ud
- Salsa de soja claraver receta ↗2 ml
- Guindilla en coposal gusto
- Cebolleta1 ud
- Aceite de cacahuete100 ml
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Separa la coliflor en ramilletes pequeños y escáldalos 2 minutos.
- 2
Sofríe el ajo picado y la guindilla en copos en aceite caliente.
- 3
Añade la coliflor escurrida y saltea a fuego fuerte hasta que se dore.
- 4
Incorpora la salsa de soja y un pellizco de sal.
- 5
Termina con la cebolleta picada y sirve.