Com tam de pollo a la hierba limón

Name: Com tam de pollo a la hierba limón
Total time: 30 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 2 ud de Muslo de pollo; 80 g de Arroz jazmín; 1 tallo de Citronela; 100 ml de Salsa de pescado; 1 diente de Ajo; 1 cucharadita de Azúcar; Cilantro; Aceite de girasol

Arroz com tam con muslo de pollo marinado en hierba limón y salsa de pescado, salteado hasta dorar y perfumado con cilantro fresco.

30 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Muslo de pollo2 ud
Arroz jazmín80 g
Citronela1 ud
Salsa de pescadover receta ↗100 ml
Ajo1 ud
Azúcaral gusto
Cilantroal gusto
Aceite de girasol100 ml

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Pica finamente la citronela y el ajo y mézclalos con la salsa de pescado y el azúcar.
2
Marina el muslo de pollo troceado en esa mezcla 15 minutos.
3
Cuece el arroz jazmín y resérvalo caliente.
4
Saltea el pollo en aceite caliente hasta que quede dorado y caramelizado.
5
Sirve el pollo sobre el arroz y remata con cilantro picado.