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Tradicional
Conejo al ajillo
Conejo troceado y frito con abundante ajo, una receta de campo.
40 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Conejo1 ud
- Ajo4 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
- Pimientaal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Salpimenta los trozos de conejo.
- 2
Fríelos en una sartén con aceite y los ajos laminados a fuego medio.
- 3
Cocina unos 25 minutos dando vueltas hasta que estén dorados y tiernos.
- 4
Sirve el conejo con los ajos y el aceite por encima.