🍗
Estadounidense
Corn dog casero
Salchicha de Frankfurt ensartada en un palo, rebozada en masa de harina de maíz y frita hasta dorar.
25 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Salchicha de Frankfurt1 ud
- Harina de maíz60 g
- Harina de trigo40 g
- Polvo de hornear4 g
- Leche entera80 ml
- Huevo1 ud
- Azúcaral gusto
- Aceite de girasol100 ml
- Mostaza amarilla100 ml
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Mezcla la harina de maíz, la harina de trigo, el polvo de hornear y el azúcar con una pizca de sal.
- 2
Añade la leche y el huevo y bate hasta obtener una masa espesa; ponla en un vaso alto.
- 3
Seca bien la salchicha, ensártala en un palo y sumérgela en la masa para cubrirla.
- 4
Fríela en aceite de girasol a 180 °C girándola hasta que esté dorada, unos 4 minutos.
- 5
Escurre sobre papel y sirve con mostaza amarilla.