Cornbread de maíz

Name: Cornbread de maíz
Total time: 35 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 80 g de harina de maíz de Harina de maíz; 50 g de harina de trigo de Harina de trigo; 4 g de Polvo de hornear; 1 cucharada de azúcar de Azúcar; 100 ml de leche entera de Leche entera; 1 huevo de Huevo; 20 g de mantequilla derretida de Mantequilla; Sal de Sal

Pan de maíz esponjoso y ligeramente dulce, típico del sur de Estados Unidos.

35 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Harina de maíz80 g
Harina de trigo50 g
Polvo de hornear4 g
Azúcaral gusto
Leche entera100 ml
Huevo1 ud
Mantequilla20 g
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Mezcla la harina de maíz, la harina de trigo, el polvo de hornear, el azúcar y una pizca de sal.
2
Añade la leche, el huevo y la mantequilla derretida y bate hasta integrar.
3
Vierte la masa en un molde pequeño engrasado.
4
Hornea a 200 °C durante 20-22 minutos hasta que esté dorado.
5
Deja templar y sirve en porciones.