Costillas BBQ al horno

Name: Costillas BBQ al horno
Total time: 150 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 300 g de Costilla de cerdo de Costilla de cerdo; 4 cucharadas de Salsa barbacoa de Salsa barbacoa; 1 cucharadita de Pimentón ahumado de Pimentón ahumado; 1 cucharadita de Ajo en polvo de Ajo en polvo; 30 g de Azúcar moreno; Sal; Pimienta negra

Costillas de cerdo tiernas glaseadas con salsa barbacoa, hechas al horno.

150 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Costilla de cerdo300 g
Salsa barbacoaver receta ↗4 ml
Pimentón ahumadoal gusto
Ajo en polvoal gusto
Azúcar moreno30 g
Salal gusto
Pimienta negraal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Frota las costillas con pimentón ahumado, ajo en polvo, azúcar, sal y pimienta.
2
Envuélvelas en papel de aluminio y hornea a 150°C durante 2 horas.
3
Abre el papel y pinta las costillas con salsa barbacoa.
4
Sube el horno a 220°C y asa 15 minutos hasta caramelizar.
5
Pinta con más salsa antes de servir.