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Carnes

Costillas de cerdo a la barbacoa

Costillas glaseadas al horno con salsa barbacoa dulce y ahumada.

75 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Costilla de cerdo250 g
  • Salsa barbacoa40 ml
  • Pimentón ahumadoal gusto
  • Ajo en polvoal gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

  1. 1

    Precalienta el horno a 160°C.

  2. 2

    Frota las costillas con pimentón ahumado y ajo en polvo.

  3. 3

    Envuelve en papel de aluminio y hornea 50 minutos.

  4. 4

    Destapa, pincela con la salsa barbacoa y sube a 200°C.

  5. 5

    Hornea 15-20 minutos más hasta que se caramelice la salsa.

  6. 6

    Sirve calientes.