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Sartén exprés
Costillas de cerdo a la sartén con barbacoa
Costillas de cerdo cocinadas en sartén y glaseadas con salsa barbacoa.
25 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Costilla de cerdo250 g
- Salsa barbacoa25 ml
- Pimentón ahumado(opcional)al gusto
- Ajo en polvo(opcional)al gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Sazona las costillas con pimentón ahumado y ajo en polvo.
- 2
Calienta la sartén con un poco de aceite a fuego medio.
- 3
Dora las costillas por todos los lados, unos 8 minutos.
- 4
Añade un chorrito de agua, tapa y cocina 10 minutos a fuego bajo.
- 5
Destapa, añade la salsa barbacoa y sube el fuego para que se glaseen 3-4 minutos.
- 6
Sirve bien calientes.