Cottage pie para una persona

Name: Cottage pie para una persona
Total time: 60 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 150 g de Carne picada de ternera de Carne picada de ternera; 2 ud de Patata; 1 Zanahoria de Zanahoria; 1 Cebolla pequeña de Cebolla; 20 g de Tomate concentrado; 100 ml de Caldo de pollo de Caldo de pollo; 20 g de Mantequilla de Mantequilla; Sal; Pimienta negra

Carne picada de ternera guisada con verduras bajo una capa de puré de patata gratinado.

60 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Carne picada de ternera150 g
Patata2 ud
Zanahoria1 ud
Cebolla1 ud
Tomate concentrado20 g
Caldo de pollover receta ↗100 ml
Mantequilla20 g
Salal gusto
Pimienta negraal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Sofríe la cebolla y la zanahoria picadas, añade la carne y dórala desmenuzándola.
2
Incorpora el tomate concentrado y el caldo y guisa 20 minutos hasta que espese; salpimienta.
3
Cuece las patatas y hazlas puré con la mantequilla y una pizca de sal.
4
Pon la carne en una fuente, cubre con el puré marcando surcos con un tenedor.
5
Gratina a 200 ºC unos 20 minutos hasta que la superficie dore.