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Crema
Crema de calabacín, patata y puerro
Crema verde ligera y cremosa, un clásico de la cocina casera.
30 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Calabacín1 ud
- Patata1 ud
- Puerro1 ud
- Salal gusto
- Aceite de olivaal gusto
- Pimientaal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Trocea el calabacín, la patata y el puerro.
- 2
Rehoga el puerro con aceite en una olla.
- 3
Añade la patata y el calabacín, cubre con agua y sal y cuece 20 minutos.
- 4
Tritura hasta lograr una crema suave y ajusta de sal.