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Crema
Crema de guisantes, puerro y patata
Crema verde vibrante y dulce, muy sencilla de preparar.
25 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Guisantes150 g
- Puerro1 ud
- Patata1 ud
- Salal gusto
- Aceite de olivaal gusto
- Pimienta negraal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Rehoga el puerro picado con aceite.
- 2
Añade la patata en dados y cubre con agua con sal.
- 3
Cuece 12 minutos, añade los guisantes y cuece 5 minutos más.
- 4
Tritura hasta obtener una crema fina y sazona.