🥬
Cremas
Crema de puerros
Crema suave y sedosa de puerro, ideal como entrante ligero.
25 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Mantequilla10 g
- Nata para cocinar40 ml
- Pimienta blancaal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Pocha el puerro cortado en rodajas con mantequilla a fuego bajo.
- 2
Cubre con agua y cuece 15 minutos hasta que esté tierno.
- 3
Tritura hasta obtener una crema fina.
- 4
Añade la nata para cocinar y sazona con pimienta blanca.
- 5
Calienta suavemente y sirve.