🥐
Francesa
Crème caramel individual
Flan de huevo francés con caramelo líquido en la base.
55 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Huevo1 ud
- Leche entera150 ml
- Azúcaral gusto
- Extracto de vainilla100 ml
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Haz un caramelo con la mitad del azúcar y un poco de agua y viértelo en un ramequín.
- 2
Calienta la leche con la vainilla.
- 3
Bate el huevo con el azúcar restante y añade la leche templada.
- 4
Cuela la mezcla sobre el caramelo.
- 5
Hornea al baño maría a 160 ºC unos 40 minutos y refrigera antes de desmoldar.