Crepes rellenos de chocolate y fresa

Paso a paso

1. 1

   Batir la harina, la leche y los huevos hasta obtener una masa fina y sin grumos.

2. 2

   Dejar reposar la masa 15 minutos en la nevera.

3. 3

   Calentar una sartén untada con mantequilla y verter un cucharón de masa, extendiéndola bien.

4. 4

   Cocinar cada crepe un minuto por cada lado hasta dorar ligeramente.

5. 5

   Fundir el chocolate al baño maría y rellenar cada crepe junto con fresas troceadas.

6. 6

   Doblar los crepes y servir templados.