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Postres
Crocante de copos de maíz y coco
Dulce crujiente sin horno de copos de maíz caramelizados en miel y coco.
15 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Copos de maíz50 g
- Mielal gusto
- Mantequilla15 g
- Coco1 ud
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Derrite la mantequilla con la miel en un cazo a fuego suave hasta que estén bien integradas.
- 2
Retira del fuego e incorpora los copos de maíz y el coco rallado con cuidado para no romperlos.
- 3
Reparte la mezcla en moldes de magdalenas o un molde forrado, presionando ligeramente.
- 4
Refrigera 1 hora hasta que endurezca.
- 5
Desmolda y sirve como dulce crujiente.