🥐
Francesa
Croissant de mantequilla (uno)
Clásico cruasán hojaldrado con generosa mantequilla.
40 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Hojaldre80 g
- Mantequilla15 g
- Yema de huevo1 ud
- Azúcaral gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Extiende el hojaldre y corta un triángulo alargado.
- 2
Unta la mantequilla ablandada y espolvorea el azúcar.
- 3
Enrolla desde la base ancha hacia la punta y curva las puntas.
- 4
Pincela con la yema batida.
- 5
Hornea a 200 ºC unos 18 minutos hasta que esté dorado.