🥟
Fritos
Croquetas de jamón cocido caseras
Mini croquetas cremosas de bechamel con jamón cocido, rebozadas en pan rallado.
30 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Bechamel150 ml
- Jamón cocido30 g
- Pan rallado30 g
- Nuez moscadaal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Pica finamente el jamón cocido e incorpóralo a la bechamel.
- 2
Sazona con nuez moscada y remueve bien.
- 3
Deja enfriar la mezcla en el frigorífico al menos 1 hora.
- 4
Forma pequeñas croquetas con las manos.
- 5
Reboza cada croqueta en pan rallado.
- 6
Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas.
- 7
Escurre sobre papel absorbente y sirve calientes.