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Italiana
Crostata di marmellata
Tarta italiana de masa quebrada rellena de mermelada, casera y reconfortante.
55 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Harina150 g
- Mantequilla70 g
- Azúcaral gusto
- Huevo1 ud
- Mermeladaver receta ↗120 g
- Ralladura de limónal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Mezcla harina, azúcar, mantequilla fría, huevo y ralladura hasta formar una masa; refrigera 30 minutos.
- 2
Estira la masa y forra un molde, reservando un poco para las tiras.
- 3
Cubre el fondo con la mermelada.
- 4
Decora con tiras de masa en enrejado.
- 5
Hornea a 180 ºC 30 minutos hasta dorar.