🍛
Tailandesa
Curry amarillo de langostinos y patata
Curry amarillo con langostinos, patata y cebolla.
30 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Langostino tigre2 ud
- Pasta de curry amarillover receta ↗20 g
- Leche de coco200 ml
- Patata1 ud
- Cebolla1 ud
- Salsa de pescadover receta ↗8 ml
- Azúcar de palma5 g
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Rehoga la pasta de curry amarillo con la cebolla en juliana.
- 2
Vierte la leche de coco y la patata en dados; cuece 15 minutos.
- 3
Incorpora los langostinos y cuece 4 minutos.
- 4
Sazona con salsa de pescado y azúcar de palma.
- 5
Sirve con arroz jazmín.