🍛
Tailandesa
Curry amarillo de ternera
Curry amarillo suave con ternera, patata y cebolla.
50 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Falda de ternera160 g
- Pasta de curry amarillover receta ↗20 g
- Leche de coco225 ml
- Patata1 ud
- Cebolla1 ud
- Salsa de pescadover receta ↗10 ml
- Azúcar de palma5 g
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Rehoga la pasta de curry amarillo con la cebolla en juliana.
- 2
Añade la ternera en trozos y séllala.
- 3
Cubre con la leche de coco y guisa 30 minutos.
- 4
Incorpora la patata en dados y cuece 15 minutos más.
- 5
Sazona con salsa de pescado y azúcar de palma.