🍚
India
Curry de garbanzos con espinacas para una persona
Garbanzos y espinacas guisados en salsa de tomate especiada con comino y garam masala.
30 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Garbanzos150 g
- Espinacas100 g
- Tomate1 ud
- Cebolla1 ud
- Garam masalaal gusto
- Cominoal gusto
- Aceite de girasol100 ml
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Sofríe la cebolla picada con el comino en el aceite.
- 2
Añade el tomate rallado y cocina hasta espesar.
- 3
Incorpora el garam masala y los garbanzos cocidos.
- 4
Agrega un poco de agua y guisa 10 minutos.
- 5
Añade las espinacas y cuece hasta que se ablanden.
- 6
Rectifica de sal y sirve con arroz.