🍛
Tailandesa
Curry rojo de albóndigas de pollo
Bolitas de pollo en curry rojo con leche de coco.
35 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Carne picada de cerdo150 g
- Pasta de curry rojover receta ↗20 g
- Leche de coco200 ml
- Judía verde50 g
- Salsa de pescadover receta ↗10 ml
- Azúcar de palma5 g
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Forma bolitas con la carne picada y una pizca de sal.
- 2
Fríe la pasta de curry rojo en un poco de leche de coco.
- 3
Añade el resto de leche de coco y lleva a ebullición suave.
- 4
Incorpora las albóndigas y la judía verde; cuece 12 minutos.
- 5
Sazona con salsa de pescado y azúcar de palma.